Fichtennadeltee

Portionen: 1 Gesamtzeit: 17 Min. Schwierigkeit: Anfänger
Würziger Waldtee mit dem frischen Aroma der Fichte
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Vitamin C aus der Fichte

Fichtennadeltee ist weitaus mehr als nur heißes Wsser mit Waldgeschmack. Fichtennadeln enthalten von Natur aus Vitamin C. Wie viel davon tatsächlich in deiner Tasse landet, hängt allerdings von den verwendeten Nadeln und der Zubereitung ab.

Herrlich frisch & waldig

Fichtennadeln bringen ätherische Öle und intensive Aromen mit. Dadurch bekommt der Tee seinen charakteristischen harzig-frischen, leicht zitronigen Geschmack besonders spannend, wenn klassische Kräutertees dir zu langweilig sind. Dieser Tee schmeckt wirklich nach Wald.

Regional & selbst gesammelt

Eine Tasse, für die du erst einmal rausgehst. Statt einen weiteren Teebeutel aufzureißen, kannst du die wichtigste Zutat selbst sammeln. So verbindet Fichtennadeltee Waldspaziergang, Pflanzenwissen und Genuss vorausgesetzt, du kannst die Fichte sicher bestimmen.

Würziger Waldtee mit dem frischen Aroma der Fichte

Frisch, harzig und wunderbar waldig: Fichtennadeltee bringt den Duft des Waldes direkt in die Tasse. Die frischen Nadeln verleihen dem Aufguss ein intensives Aroma, das an einen Spaziergang durch einen Fichtenwald erinnert. Dabei trifft eine angenehm würzige, leicht herbe Note auf einen überraschend frischen, beinahe zitronigen Geschmack. Gerade diese Mischung macht Fichtennadeltee zu einer spannenden Alternative zu klassischen Kräuter- und Früchtetees.

Für die Zubereitung brauchst du nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Frische Fichtennadeln werden zerkleinert, mit heißem Wasser übergossen und dürfen anschließend in Ruhe ihr Aroma entfalten. Pur schmeckt der Tee frisch und kräftig, etwas Honig macht ihn milder und leicht süß. Ein Spritzer Zitrone unterstreicht dagegen seine frische Note. So lässt sich der Geschmack ganz einfach anpassen – und aus ein paar selbst gesammelten Fichtennadeln wird eine besondere Tasse Waldgenuss.

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Für was ist Fichtennadel Tee gut?

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Fichtennadeltee

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 2 Min. Garzeit 5 Min. Ruhezeit 10 Min. Gesamtzeit 17 Min.
Kochtemperatur: 100  C Portionen: 1
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Frisch, harzig und wunderbar waldig: Fichtennadeltee bringt den Duft des Waldes direkt in die Tasse. Aus frischen Fichtennadeln und heißem Wasser entsteht in wenigen Minuten ein aromatischer Tee mit einer leicht zitronigen, würzigen Note. Besonders lecker schmeckt er pur oder mit etwas Honig und einem Spritzer Zitrone.

Zutaten für den Fichtennadeltee

Zubereitung

Fichtennadeln vorbereiten

  1. Wasche die frischen Fichtennadeln gründlich unter kaltem Wasser. Entferne dabei kleine Zweigstücke, braune Nadeln und andere Verunreinigungen.

  1. Nadeln zerkleinern

    Schneide die Fichtennadeln mit einem scharfen Messer in kleinere Stücke. Durch das Zerkleinern werden die aromatischen Inhaltsstoffe besser freigesetzt.

  1. Wasser erhitzen

    Erhitze 250 ml Wasser und lasse es nach dem Aufkochen kurz stehen. Für den Tee sollte das Wasser heiß sein, aber nicht mehr sprudelnd kochen.

  1. Fichtennadeln aufgießen

    Gib 1–2 Teelöffel der zerkleinerten Fichtennadeln in eine Tasse oder ein Teesieb. Übergieße sie anschließend mit dem heißen Wasser.

  1. Tee ziehen lassen

    Decke die Tasse ab und lasse den Fichtennadeltee etwa 8–10 Minuten ziehen. Je länger er zieht, desto kräftiger wird sein harzig-waldiges Aroma.

  1. Fichtennadeln entfernen

    Gieße den Tee durch ein feines Sieb oder entferne das Teesieb. Achte darauf, dass keine kleinen Nadelstücke im Getränk zurückbleiben.

  1. Abschmecken und genießen

    Trinke den Fichtennadeltee warm. Wenn dir der pure Geschmack zu herb ist, kannst du ihn mit etwas Honig süßen oder mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.

Nährwertangaben

Portionen 1


Menge pro Portion
Kalorien 24kcal
% Täglicher Wert*
Natrium 1mg1%
Kalium 10mg1%
Gesamte Kohlenhydrate 6g2%
Zucker 5.8g

Vitamin A 10 IU
Vitamin C 3 mg
Calcium 2 mg
Eisen 0.05 mg
Vitamin E 0.05 IU
Vitamin K 1 mcg
Thiamin 0.01 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.01 mg
Niacin (Nicotinsäure) 0.02 mg
Vitamin B6 0.01 mg
Folsäure 1 mcg
Pantothensäure 0.01 mg
Phosphor 2 mg
Magnesium 1 mg
Zink 0.02 mg
Kupfer 0.01 mg
Mangan 0.03 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

Wichtig: Verwende ausschließlich Fichtennadeln, die du zweifelsfrei bestimmt hast. Fichten können unter anderem mit der stark giftigen Eibe verwechselt werden.

Schlüsselwörter: Fichtennadeln, Tee, Heißgetränk, waldig, harzig, aromatisch, einfach, schnell, Wildpflanzen, Waldküche, Frühling, Winter, selbst gesammelt
Rezeptkarte von WP Delicious

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